万有回

主に趣味の読書について綴っていければと思います。「昭和の残り滓」といわれる世代。

外国文学

コリアンダーの春雨サラダとスープ

知らない間に、庭のコリアンダーが白い花を咲かせていた。白く可憐な状態であれば、この花も食べることができるので、早速収穫する。(コリアンダーは、根も茎も実も全て食べることができるので、非常に魅力的な食材。私の狭い想像を超えた、多種多様な楽し…